Małgorzata i Emil Sobieccy prowadzą sprzedaż wędlin prosto z gospodarstwa. Ich wyroby znalazły uznanie wśród klientów, którzy chętnie wracają po kolejne zakupy. Jeden z ich wyrobów to kiełbasa podsuszana. Jak się ją wyrabia i ostatecznie pakuje do klienta? Możecie zobaczyć w materiale wideo.
Odwiedzamy gospodarstwo Małgorzaty i Emila Sobieckich oraz ich przydomową masarnię i sklep z wędlinami Smaki Doliny Zielawy na Lubelszczyźnie. Emil zdradza nam jak jest przygotowywany jeden z firmowych specjałów, czyli kiełbasa podsuszana. Mięso pochodzi od zwierząt wyhodowanych w tym gospodarstwie. Ostatecznie trafia do sklepów współpracujących z gospodarstwem ale też do przydomowego sklepu.https://smakidolinyzielawy.pl/022108.mp4
Artykuł ukazał się na portalu farmer.pl.
