Odwiedzamy gospodarstwo Małgorzaty i Emila Sobieckich oraz ich przydomową masarnię i sklep z wędlinami Smaki Doliny Zielawy na Lubelszczyźnie. Emil zdradza nam jak jest przygotowywany jeden z firmowych specjałów, czyli kiełbasa podsuszana. Mięso pochodzi od zwierząt wyhodowanych w tym gospodarstwie. Ostatecznie trafia do sklepów współpracujących z gospodarstwem ale też do przydomowego sklepu.

 

 

Artykuł ukazał się na portalu farmer.pl.