Opis
Składniki: Mięso wołowe 100% – gulaszowe
Termin przydatności
Produkt oryginalnie zapakowany i przechowywany w odpowiednich warunkach zachowuje trwałość do 14dni. Po otwarciu użyć w ciągu 24 godzin.
Warunki przechowywania
Temperatura: Idealny zakres to 0°C do +4°C.
Zamrażanie: Jeśli widzisz, że nie zdążysz jej zjeść przed terminem, zamroź ją w oryginalnym opakowaniu próżniowym. W zamrażarce (-18°C) przetrwa od 6 do 12 miesięcy bez utraty jakości. Po rozmrożeniu użyć w ciągu 24 godzin.
Prawdziwy, zawiesisty gulasz zaczyna się od składników, którym dano czas, by nabrały szlachetności. Nasze mięso gulaszowe to starannie wyselekcjonowane kawałki wołowiny, które charakteryzują się idealnym balansem między kruchym mięśniem a naturalną zawartością tkanki łącznej. Właśnie to sprawia, że podczas niespiesznego gotowania sos zyskuje aksamitną teksturę, a mięso staje się tak miękkie, że rozpada się pod naciskiem widelca. Zapomnij o twardych kostkach z marketu – nasza wołowina to obietnica głębokiego, tradycyjnego smaku, który pamiętasz z kuchni swoich babć.
Jak najlepiej wykorzystać ten kawałek?
To mięso stworzone do powolnego duszenia (slow-cooking). Najlepiej zacząć od krótkiego, mocnego obsmażenia kawałków na rumiano, co zamknie soki wewnątrz, a następnie dusić pod przykryciem z ulubionymi warzywami korzeniowymi i aromatycznymi przyprawami. Świetnie sprawdzi się nie tylko w klasycznym gulaszu węgierskim, ale także jako baza do aromatycznego strogonowa czy pożywnej zupy gulaszowej, która rozgrzeje domowników w chłodne dni.
Dlaczego nasze mięso gulaszowe jest wyjątkowe?
- Idealna struktura: Kawałki dobrane tak, by po ugotowaniu były soczyste i miękkie, a nie suche.
- Naturalne pochodzenie: Wołowina z czystych terenów Lubelszczyzny, karmiona naturalnie, bez pośpiechu.
- Bogactwo aromatu: Mięso z rzemieślniczego chowu oddaje do wywaru znacznie więcej smaku niż produkty masowe.
- Gwarancja jakości: Starannie oczyszczone i przygotowane przez rzeźników, którzy znają się na swoim fachu.
Stwórz obiad, który zbliża ludzi przy wspólnym stole. Zamów nasze mięso gulaszowe i poczuj różnicę, jaką robi uczciwa, lokalna wołowina z smakidolinyzielawy.pl.
